Marque de spécialités charcutières du Sud-Ouest
Depuis 1910...
Créée il y a plus d'un siècle au célèbre marché des Capucins à Bordeaux, la marque Mainjolle perpétue depuis la tradition de la charcuterie cuite. Un apéritif ou un barbecue entre amis en vue ? Mainjolle vous accompagne tout au long du repas avec ses meilleures recettes : pâtés, grattons, boudins... Découvrez-en plus sur qui nous-sommes, nos spécialités locales réalisées grâce à des savoir-faire traditionnels et suivez nos actualités !
Interview métier : opératrice de fabrication chez Mainjolle
Indispensable au bon fonctionnement de la chaîne de production, découvrez le métier d'opérateur de fabrication avec Annie ! En savoir plus
Recette : champignons farcis à la chair à saucisse
Un plat qui met à l’honneur notre chair à saucisse au sel de l’île de Ré, sans colorant ni conservateur et IGP « issue de porcs du Sud-Ouest » ! En savoir plus
Mainjolle est labellisée PME+
Engagée dans une démarche RSE depuis plusieurs années, Mainjolle met en avant le développement durable, l'humain et son territoire. En savoir plus
SUDAGRO, c'est 4 univers régionaux et 1 univers BIO : Bordeaux, Catalogne, Pays Basque et Toulouse.
Chaque unité de production reste autonome et forte de son savoir-faire régional.
Tous partagent les mêmes objectifs de développement des territoires, de pérennisation de l'emploi local et de sauvegarde des savoir-faire, au cœur de l'identité de nos régions.