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Recette : petits roulés au jambon blanc

Recette : petits roulés au jambon blanc

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 4 tranches de jambon blanc Mainjolle
  • 4 tranches de pain de mie
  • Fromage frais
  • Sel et poivre
  • Ciboulette (selon les goûts)

Instructions

  • Etalez du fromage frais sur les tranches de pain de mie. Assaisonnez selon les goûts : sel, poivre, ciboulette hachée...
  • Disposez une tranche de jambon blanc sur chaque tranche de pain de mie et roulez-les délicatement sur elles-mêmes.
  • Maintenez les tranches avec 3 piques en bois (ou de la ficelle alimentaire) et découpez-les en tronçons de largeur égale.

Régalez-vous !

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Chaque unité de production reste autonome et forte de son savoir-faire régional.

Fondée en 2012 par Laurent Vanderpotte, le groupe SUDAGRO est accompagné par les fonds d'investissements régionaux de IRDI SORIDEC GESTION.
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Tous partagent les mêmes objectifs de développement des territoires, de pérennisation de l'emploi local et de sauvegarde des savoir-faire, au cœur de l'identité de nos régions.