Le jambonneau
Mainjolle vous propose son jambonneau sans colorant, conçu à partir d'une liste d'ingrédients courte : du jarret de porc sans os dégraissé cuit dans un bouillon, du sel et du poivre et c'est tout ! Nous fabriquons ce jambonneau de manière artisanale dans le Médoc, à partir de porc français.
> Vendu en format sous-vide (300 g environ) en libre-service dans votre magasin.
Conseil de dégustation : il se déguste froid à l’apéritif ou en entrée, en tranches.
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SUDAGRO, c'est 4 univers régionaux et 1 univers BIO : Bordeaux, Catalogne, Pays Basque et Toulouse.
Chaque unité de production reste autonome et forte de son savoir-faire régional.
Tous partagent les mêmes objectifs de développement des territoires, de pérennisation de l'emploi local et de sauvegarde des savoir-faire, au cœur de l'identité de nos régions.