charcutier du Pays Catalan
Les merguez
La saucisserie Délicieusement épicées ! En savoir plus
Le jambonneau
La charcuterie traditionnelle Un délicieux jambonneau, dont la cuisson lente dans un bouillon révèle les saveurs. En savoir plus
Les pieds de porc
La charcuterie traditionnelle Une pièce de porc si tendre mais pourtant si souvent oubliée ! En savoir plus
La tricandille
La charcuterie bordelaise Délicieusement croustillante, le goût d’un souvenir d’enfance retrouvé ! En savoir plus
Recette : champignons farcis à la chair à saucisse
Actualité et conseils Un plat qui met à l’honneur notre chair à saucisse au sel de l’île de Ré, sans colorant ni conservateur et IGP « issue de porcs du Sud-Ouest » ! En savoir plus
Les Spécialités de la Charcuterie Bordelaise : Tricandille et Grenier Médocain
Actualité et conseils La charcuterie bordelaise est réputée pour ses spécialités uniques et savoureuses, notamment la tricandille et le grenier médocain. Ces mets… En savoir plusContactez-nous pour toute demande de devis ou de renseignement
Votre saucissier
La gamme de rôti cuit de votre charcutier
Tout au long de l'année, vous découvrirez nos gammes. Nous vous réservons deux gammes de produits, comprenant saucisse ou encore à base de gratton Bordelais, grenier Médocain, tricandilles, boudins et andouillettes bordelaises. Également, votre saucissier vous suggère une gamme du sud-ouest avec pâté Landais, pâté vigneron, rôti de porc cuit et confit, boudins aux langues et du sud-ouest, pâté piment d'Espelette ! Votre charcutier produit puis distribue ses produits depuis Bordeaux vers les GMS souhaitant mettre aux couleurs du sud leurs rayons régionaux faits de produits du midi.
Votre saucissier et groupe SUDAGRO sont investis dans le rayonnement des régions du sud de la charcuterie cuite et sa charcuterie avec MAINJOLLE, via nos spécialiste en produits du terroir sur le terrain, à nos unités de production performantes et à notre démarche qualité.
Votre charcutier respecte aussi bien sa clientèle que ses éleveurs
À l'écoute de ses éleveurs de porcs, le groupe des régions du midi et MAINJOLLE mettent à l'oeuvre leurs expériences pour garantir aux acteurs de la filière des prix fixes met, mais aussi garantir la sauvegarde de leur métier ainsi que leur savoir-faire vieux de plusieurs décennies.
Et cela, sans compromettre les attentes du consommateur en matière de produits sans additifs.
Pourquoi ne pas envoyer votre candidature à votre saucissier MAINJOLLE ?
Pour accéder à davantage d'informations et plus détaillées de la part de votre charcutier, N'hésitez pas à nous joindre via le formulaire de contact ci-dessous, que vous soyez une centrale d'achat dédiée à l’alimentaire, un consommateur voulant nous suggérer son avis, ou une personne à la recherche d'un emploi dans le milieu de la charcuterie. Nous pourrions vous recruter dans notre usine de production. Nous sommes à l'écoute, alors n'hésitez pas à échanger avec notre équipe dédiée dès maintenant ! À très bientôt chez MAINJOLLE.
Nos rôles pour la grande distribution du Pays Catalan :
Et aussi charcutier dans les grandes surfaces :
SUDAGRO, c'est 4 univers régionaux et 1 univers BIO : Bordeaux, Catalogne, Pays Basque et Toulouse.
Chaque unité de production reste autonome et forte de son savoir-faire régional.
Tous partagent les mêmes objectifs de développement des territoires, de pérennisation de l'emploi local et de sauvegarde des savoir-faire, au cœur de l'identité de nos régions.